⭐農林水産大臣賞受賞 ⭐大阪府知事賞受賞
1953年創業の鰹節問屋です。主に鹿児島県指宿市で鰹節製造している親戚から、直に仕入れた節を使用しています。主に市場、料亭、ホテル、海外などへ原料や削り節を卸しています。完全無添加に拘った、一般用小売りも問屋ならではの価格で販売しています。………………………………………………………………………
削り機は4台あります。
3代続く削り機です。
小学校から社会見学に来られました。
皆さん真剣に聞き入ってくれました。
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